Förnöjsam pappa: Öppet hus på Berga naturbruksgymnasium (1 juni, 2018)

Lördagen den 1 juni, 2018

Haninge, kolbulle på Berga naturbruksgymnasium, 1 juni 2018

Haninge, kolbulle på Berga naturbruksgymnasium, 1 juni 2018

Klockan elva åkte jag, ALA och AJE för att hämta B. Hon skulle följa med oss till Berga naturbruksgymnasium, som hade öppet hus i dag.

Detta evenemang har jag haft i tankarna många gånger, sedan har det inte blivit av att vi åkt dit. När jag tittar i min dagbok, hittar jag en anteckning angående ett besök vid ett tidigare tillfälle med öppet hus, den 28 maj 2011.

Mycket var sig likt och jag fick klappa en nyfödd gris, som såg dagens ljus klockan åtta i morse.

Efter att jag ihärdigt avböjt att köpa en påse ved, vem vill bära runt på ved i tjugoåttagradig värme, beställde jag kolbulle. Första kolbullen blev alltför bränd, menade en av killarna som var med och tillagade den. Jag ville ha just den ändå, men fick se rätten slängas i soporna. Sedan fick jag en annan, lika bränd, något mindre.

Ett fruntimmer frågade om kolbulle innehåller ägg. Det får man utgå ifrån sa jag, där for jag med desinformation. Till kvällen rättade mig CJK, hon sa att kolbulle görs utan ägg.

Rätten var utsökt, serverad med lingonsylt och något slags… saft?

Efter att jag köpt en liten burk nyslungad honung, köpte jag ännu en, fast av en annan försäljare. Det var så att den andre hade med sig vad jag kallar ett tvärsnitt av en bikupa inuti glas, med massor av arbetare som pysslade med vaxkakan. Precis som förr, tänkte jag och betalade.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.