Förnöjsam pappa: Strömming (12 mars, 2019)

Tisdagen den 12 mars, 2019

I dag besökte jag en lunchrestaurang som serverade stekt strömming.

Här serveras strömming vanligen stekt, med potarismos och skirat smör, ibland även med lingonsylt.

Jag drömmer mig bort, bakåt i tiden, till 1970-talet. I mitt föräldrahem åt vi ibland kokt strömming med potatis, knäckebröd med smör och messmör på. Det var utsökt.

En kommentar

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.